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冬瓜丸子汤

美食小编 2019-04-02 192次查看

本食谱来自「美食小编」老师分享的冬瓜丸子汤的家常做法。

怎么做冬瓜丸子汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明冬瓜丸子汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味冬瓜丸子汤。

工艺:煮,难度:初级入门,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

“无”

做冬瓜丸子汤所需食材:

主料:冬瓜400克,香菜5克,猪肉馅100克

辅料:蛋清1个,白胡椒粉2克,生抽5克,盐2克,淀粉30克

教您冬瓜丸子汤的家常做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃

1.冬瓜去皮去瓤切块,香菜切末备用

冬瓜丸子汤

2.容器中加入猪肉馅,倒入鸡蛋清,白胡椒粉,生抽,盐,淀粉,搅拌均匀

冬瓜丸子汤

3.用勺子汆成肉丸

冬瓜丸子汤

4.锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜,加入生抽,盐

冬瓜丸子汤

5.放进肉丸,中火煮至肉丸漂浮

冬瓜丸子汤

6.倒入香菜,即可食用

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤烹饪技巧:

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