本食谱来自「尘暁」老师分享的大米黑米山芋粥的家常做法。
怎么做大米黑米山芋粥好吃？煲汤食谱网图文并茂说明大米黑米山芋粥烹制所用佐料时间和窍门，菜鸟都能做出出营养美味大米黑米山芋粥。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
“红薯，我家这边又叫山芋，感冒了，不想吃什么，一碗暖暖的山芋甜粥，胃里暖暖的，整个人都是暖的！简单快手，和女儿两个人的晚餐！”
主料：大米50克，黑米10克，山芋350克左右，清水1L
辅料：2l砂锅1只，冰糖适量
1.准备好材料。
2.大米，黑米放一起，淘洗2-3遍。现在的大米基本不用怎么洗，乡下收割好脱壳的大米就需要认真清洗，防止有异物。
3.砂锅清洗干净，将砂锅外面擦干！洗干净的米放入锅中，加入半砂锅水，大概1L的样子，略少一点点也没有关系。开中大火，盖盖子煮2-3分钟。记得中途要搅拌。
4.山芋去皮。
5.切成小块。不要太大块，不容易煮。
6.处理好山芋，锅里的粥也煮了一会，直接将山芋块倒入锅中，一起继续中大火煮开。
7.粥汤煮开后，继续煮10-15分钟，期间要经常搅拌，防止，米粒粘底。
8.还有八分钟的时候，加入两块冰糖。甜粥，所以加冰糖调个味。如图大小冰糖，出来粥味道淡淡的甜味。
9.粥越来越粘稠。注意要经常搅拌一下！
10.加入冰糖后煮八分钟左右关火。继续闷15分钟！就可以出锅食用了，想要更软一点可以多闷5-10分钟！
