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莲藕排骨汤

憨憨~ 2019-03-05 79次查看

本食谱来自「憨憨~」老师分享的莲藕排骨汤的家常做法。

怎么做莲藕排骨汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明莲藕排骨汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味莲藕排骨汤。

工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<数天

“在武汉待了半年,一周基本两次莲藕排骨汤。食堂的阿姨说女人吃莲藕和白萝卜最好了。莲藕补铁补钙,还有大量维生素。配上排骨炖汤真的很好吃”

做莲藕排骨汤所需食材:

主料:莲藕500克,排骨800克

辅料:生姜一块,小葱5根,香菜2根,大葱一段

教您莲藕排骨汤的家常做法,莲藕排骨汤怎么做好吃

1.准备莲藕,生姜,大葱

莲藕排骨汤

2.排骨温水化开洗净

莲藕排骨汤

3.沸水焯水2分钟

莲藕排骨汤

4.莲藕去皮切块

莲藕排骨汤

5.生姜切片,大葱切段

莲藕排骨汤

6.排骨,大葱生姜片一起炖

莲藕排骨汤

7.炖两小时后加盐两小勺,再炖半小时

莲藕排骨汤

8.出锅加葱花或香菜碎

莲藕排骨汤

9.也可以用排骨汤给宝宝煮碗面。快捷又营养

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤烹饪技巧:

1.莲藕最好和排骨一起炖。比较软一些。有的人爱吃不那么面的,可以排骨先炖一个小时再加莲藕。\n2.我用的电砂锅,煮的要久一点。如果用燃气。时间可以短一点。

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