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羊肉炖萝卜

飘雪厨房 2017-07-25 96次查看

本食谱来自【飘雪厨房】老师分享的 羊肉炖萝卜的做法,所属分类:肉类;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级)。

羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。

做 羊肉炖萝卜所需食材:

主料:羊肉750克,白萝卜300可

辅料:料酒适量,盐适量,红枣3颗,胡椒粉适量,葱适量,枸杞适量

羊肉炖萝卜的做法步骤:

 羊肉炖萝卜的做法图解1

1. 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净

 羊肉炖萝卜的做法图解2

2. 放入锅中,再放料酒

 羊肉炖萝卜的做法图解3

3. 放几颗红枣,放没过羊肉的开水大火煮开后改小火

 羊肉炖萝卜的做法图解4

4. 白萝卜去皮切块

 羊肉炖萝卜的做法图解5

5. 等羊肉酥烂后放入白萝卜,煮开后放盐

 羊肉炖萝卜的做法图解6

6. 煮到萝卜透明后放入枸杞

 羊肉炖萝卜的做法图解7

7. 出锅前撒上胡椒粉、葱花即可

 羊肉炖萝卜的做法图解8

8. 鲜美

煲汤食谱网温馨提示:

胡椒粉不喜欢的话可以不放。羊肉先焯一下

 羊肉炖萝卜

飘雪厨房老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享 羊肉炖萝卜的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了 羊肉炖萝卜的家常做法了吧。

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