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百里香啤酒羊肉

thesaint_uk 2017-06-16 116次查看

百里香啤酒羊肉怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网(m.28ms.cn)thesaint_uk老师为您提供最正宗百里香啤酒羊肉的做法,让您轻松煲出营养美味的百里香啤酒羊肉。

本食谱来自【thesaint_uk】老师分享的百里香啤酒羊肉的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

我做菜从来不知道用量,永远都是凭感觉放,所以也没法写用量。最后配上热调的苹果酒,一餐暖融融的简单全家晚餐

做百里香啤酒羊肉所需食材:

主料:羊肉,大蒜一头,胡萝卜,土豆,百里香,啤酒,生抽,老抽,冰糖,盐

百里香啤酒羊肉的做法步骤:

百里香啤酒羊肉的做法图解1

1. 洋葱切粒在油锅里慢火炒香,微黄

百里香啤酒羊肉的做法图解2

2. 把绰水后的羊肉(冷水放羊肉进去慢慢烧开后用冷水冲洗,去浮沫,控干)放进锅中继续翻炒至微黄。

百里香啤酒羊肉的做法图解3

3. 倒入生抽,一点老抽调色。冰糖也根据自己的口味来放。我放的量偏甜,因为老公和婆婆喜欢吃甜口的。炒上色。

百里香啤酒羊肉的做法图解4

4. 倒入没过羊肉的啤酒,放入一整头蒜

百里香啤酒羊肉的做法图解5

5. 盖上锅盖中火炖。我用这个锅大概炖了20分钟左右就软了,这个锅真心好用,炖东西里面的汤水不会溢出来。

百里香啤酒羊肉的做法图解6

6. 放入土豆,胡萝卜,百里香,盐,最后再焖10分钟

百里香啤酒羊肉的做法图解7

7. 最后出锅了。我觉得要是用高压锅炖应该也这么快。

百里香啤酒羊肉

thesaint_uk老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享百里香啤酒羊肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了百里香啤酒羊肉的家常做法了吧。

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