百里香啤酒羊肉

百里香啤酒羊肉怎么炖好喝？煲汤需要什么食材？煲汤食谱网(m.28ms.cn)thesaint_uk老师为您提供最正宗百里香啤酒羊肉的做法，让您轻松煲出营养美味的百里香啤酒羊肉。

本食谱来自【thesaint_uk】老师分享的百里香啤酒羊肉的做法，所属分类：下饭菜、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。

我做菜从来不知道用量，永远都是凭感觉放，所以也没法写用量。最后配上热调的苹果酒，一餐暖融融的简单全家晚餐

做百里香啤酒羊肉所需食材：

主料：羊肉，大蒜一头，胡萝卜，土豆，百里香，啤酒，生抽，老抽，冰糖，盐

百里香啤酒羊肉的做法步骤：

1. 洋葱切粒在油锅里慢火炒香，微黄

2. 把绰水后的羊肉(冷水放羊肉进去慢慢烧开后用冷水冲洗，去浮沫，控干)放进锅中继续翻炒至微黄。

3. 倒入生抽，一点老抽调色。冰糖也根据自己的口味来放。我放的量偏甜，因为老公和婆婆喜欢吃甜口的。炒上色。

4. 倒入没过羊肉的啤酒，放入一整头蒜

5. 盖上锅盖中火炖。我用这个锅大概炖了20分钟左右就软了，这个锅真心好用，炖东西里面的汤水不会溢出来。

6. 放入土豆，胡萝卜，百里香，盐，最后再焖10分钟

7. 最后出锅了。我觉得要是用高压锅炖应该也这么快。

thesaint_uk老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享百里香啤酒羊肉的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了百里香啤酒羊肉的家常做法了吧。