猪腰猪肝粥怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网Nana大人老师为您提供最正宗猪腰猪肝粥的做法,让您轻松煲出营养美味的猪腰猪肝粥。
本食谱来自【Nana大人】老师分享的猪腰猪肝粥的做法,所属分类:主食、粥、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
主料:猪腰2只,猪肝200g,葱3颗,姜5片,盐适量,生粉比较多,生抽适量
1. 猪腰、猪肝洗净切片,然后倒入生粉,伴均匀,为什么只用生粉拌呢,因为生粉能把脏东西洗出来,也可以减少部分异味,大约腌10分钟吧!
2. 步骤一腌好噶猪腰猪肝用水冲干净,待用。
3. 洗干净噶猪腰、猪肝,分开用器皿装,因为猪肝煮久了就不好吃,所以要分开放入粥中煮的,然后加入盐、生抽、油、葱头部分继续腌,等白粥开了,才倒入煮的。(这里生抽或盐可以加多点,这样煮好的粥就不用再加盐或生抽调味咯!)
4. 腌一段时间后的猪腰与猪肝,粥开了,先放猪腰继续煮,开了,再加猪肝,然后开了,关火,加入葱就完成了。
5. 煮好咯!
6. 可以吃啦!
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