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牛蒡鲜淮山排骨汤

侥幸的鱼 2016-11-18 228次查看

本食谱来自【侥幸的鱼】老师分享的牛蒡鲜淮山排骨汤的做法,所属分类:煲汤、午餐、秋冬进补、幼儿食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

牛蒡鲜淮山排骨汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网侥幸的鱼老师为您提供最正宗牛蒡鲜淮山排骨汤的做法,让您轻松煲出营养美味的牛蒡鲜淮山排骨汤。

做牛蒡鲜淮山排骨汤所需食材:

主料:排骨300g,鲜淮山150g,牛蒡200g

辅料:盐少许

牛蒡鲜淮山排骨汤的做法步骤:

牛蒡鲜淮山排骨汤的做法图解1

1. 排骨剁小段,鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。

牛蒡鲜淮山排骨汤的做法图解2

2. 排骨沥干水放入砂锅内。

牛蒡鲜淮山排骨汤的做法图解3

3. 放入鲜淮山和牛蒡片。

牛蒡鲜淮山排骨汤的做法图解4

4. 倒入约2500ml清水,武火烧开,撇去浮沫,改小火煲90分钟。食用时调入盐即可。

煲汤食谱网温馨提示:

立夏过后,养生从春养肝到夏养心过度,俺家的汤水也会随着节气的变化做适当的调整。在中医认为,夏天的养生是要注意养阳的,人在夏天里容易变得烦躁不安,情绪易跌宕起伏,出的汗也多起来,而汗为心液,所以,夏天养生首要养心,早晚进食水分多的类,中午宜多喝汤水,心静则凉。牛蒡鲜淮山排骨汤,牛蒡和淮山的功效是众所周知的,生津清火,补肾益气、养心滋精。。。这里也不细写了。我是不喜欢牛蒡的味道的,但和淮山、排骨搭配一起煲,味道竟是出乎意料的好喝,又学得一道好汤。

牛蒡鲜淮山排骨汤

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