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初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤

CocaineYY 2016-09-28 209次查看

本食谱来自CocaineYY老师分享的初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

做初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤所需食材:

主料:老母鸡一只,栗子200g,生姜四片,葱白四段,八角四颗,陈皮三片,盐巴适量,胡椒粉少许

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法步骤:

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法图解1

1. 栗子入冷水。沸腾后再煮五分钟。去死。备用。。

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法图解2

2. 鸡头斩块或整只都可以。依自己喜好。。焯水。去渣滓。。

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法图解3

3. 所有配料和鸡。栗子一起入冷水砂锅。。大火至沸腾。转小火。。六十分钟。。

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法图解4

4. 出锅前适量加入盐巴。白胡椒。。随意加入自己喜欢的蔬菜。

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤的做法图解5

5. 出锅。虽然是第一次烧。味道还不差。。啦啦啦。。

煲汤食谱网温馨提示:

我也是第一次烧。不一定是要放栗子。换成山药也是可以的。。依照个人口味。可以加一点菌菇。蔬菜。。我是出锅前丢叻一些鸡毛菜进去。。建议第一次把水搁够。

初秋滋补养生汤:栗子老母鸡汤

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