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猪肺萝卜汤

少少Emily 2016-09-24 112次查看

本食谱来自少少Emily老师分享的猪肺萝卜汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

偶尔吃一次,感觉还不错的。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。

做猪肺萝卜汤所需食材:

主料:猪肺1个,白萝卜1个,料酒少量,白糖少量,醋少量,红枣3个

猪肺萝卜汤的做法步骤:

猪肺萝卜汤的做法图解1

1. 锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。

猪肺萝卜汤的做法图解2

2. 沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。

猪肺萝卜汤的做法图解3

3. 猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。

猪肺萝卜汤的做法图解4

4. 加入适量姜、料酒、糖,爆炒三分钟,盛出备用。

猪肺萝卜汤的做法图解5

5. 白萝卜切小段。

猪肺萝卜汤的做法图解6

6. 将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上,最后加入盐调味,口感还不错噢!

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猪肺,萝卜

猪肺萝卜汤

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