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莲藕排骨汤

美妙人生83 2016-09-21 154次查看

本食谱来自美妙人生83老师分享的莲藕排骨汤的做法,所属分类:肉类、煲汤、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

现在正是吃莲藕的季节~市场里到处都有莲藕买!莲藕也是清火的好东西啊!??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013

做莲藕排骨汤所需食材:

主料:莲藕600g,排骨500g,生姜6片,盐1勺,水1.5升

莲藕排骨汤的做法步骤:

莲藕排骨汤的做法图解1

1. 莲藕削皮洗干净切小块备用,骨头洗干净沥干水分备用

莲藕排骨汤的做法图解2

2. 排骨先用水泡去血水,锅内加入1.5升水烧开放入排骨煲出浓汤再加入切好的莲藕一起煲40分钟即可(中小火)

莲藕排骨汤的做法图解3

3. 40分钟后加入盐散上葱花即可享受美味的莲藕排骨汤了

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莲藕排骨汤

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