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肥西老母鸡汤

香橙1 2016-03-25 314次查看

  肥西老母鸡汤怎么炖好喝?学做肥西老母鸡汤需要什么食材?煲汤食谱网香橙1老师为您提供肥西老母鸡汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的肥西老母鸡汤。

  肥西老母鸡汤的制作材料:

   肥西老母鸡一只   盐适量  

  肥西老母鸡汤的家常做法:

肥西老母鸡汤的做法图解1

  1.先将老母鸡祛除内脏,清洗干净。

肥西老母鸡汤的做法图解2

  2.接着在鸡皮上放入一勺盐。(当地人的做法)

肥西老母鸡汤的做法图解3

  3.用盐将鸡皮全部抹一遍,注意不要抹到鸡肉上。不冲洗,直接放入冰箱20分钟后再取出冲净。这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩。

肥西老母鸡汤的做法图解4

  4.将整鸡放入炖盅,加入自己喜好的食材,放入1000毫升的水。

肥西老母鸡汤的做法图解5

  5.隔水蒸制两小时后,加盐调味即可。

肥西老母鸡汤的做法

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