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南昌花生猪肺汤

我也发点牢骚 2016-03-07 394次查看

  南昌花生猪肺汤怎么炖好喝?学做南昌花生猪肺汤需要什么食材?煲汤食谱网我也发点牢骚老师为您提供南昌花生猪肺汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的南昌花生猪肺汤。

  南昌花生猪肺汤的功效与作用:

   排骨:补肾、益气、润燥

  猪肺:止咳、补肺、止血

  花生:健脾、化痰、润肺

  南昌花生猪肺汤的制作材料:

  排骨2小块  料酒1小勺  猪肺80克  花生50克   盐   鸡精  

  南昌花生猪肺汤的家常做法:

南昌花生猪肺汤的做法图解1

  1.猪肺治净焯好水(我买的是处理好的),切成小块,与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。

南昌花生猪肺汤的做法图解2

  2.花生洗净,也放入汤盅里,再放清水,外面店里的一般都放高汤,这样汤看起来浓厚,自己吃不要那么腻味,加清水完全可以,因为我们放了两块排骨嘛!

南昌花生猪肺汤的做法图解3

  3.盖上盖子,大火烧开水,转小火蒸3个小时,中途注意加水,不要烧干锅。

南昌花生猪肺汤的做法图解4

  4.炖好的汤,可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可,我一般就加点盐。

  家常美食网小贴士:

  如果不用汤盅的话,也可以改用砂锅慢炖3小时。

南昌花生猪肺汤的做法

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