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润燥益气川贝杏仁猪肺汤

鱼尾巴 2015-08-18 141次查看

  冬天,很多人都喜欢打火锅,一家子围着热腾腾的火锅,任意“打捞”自己喜欢的美味,既畅快,又有气氛。可是吃多了,有时总会出咽喉不适,嗓子就会不舒服,老想咳嗽,这种时候,喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤,既润肺又益气。杏仁有祛痰止咳,平喘润肠作用。川贝功效:清热润肺,化痰止咳。杏仁川贝猪肺汤有滋阴润肺,止咳化痰,对支气管炎.肺气肿.肺心病.有食效作用,特别适合干燥天气饮用。

  润燥益气川贝杏仁猪肺汤的主料:

  带气管猪肺  (1个)  瘦肉  (250克)

  做润燥益气川贝杏仁猪肺汤所需厨具:

  高压锅

  润燥益气川贝杏仁猪肺汤的做法图解步骤

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:1

  1.把猪肺、瘦肉准备好。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:2

  2.川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:3

  3.瘦肉洗净切成小块。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:4

  4.杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:5

  5.将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:6

  6.将洗好的猪肺切成大块,并飞水。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:7

  7.取出,用冷水把污血冲洗干净。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:8

  8.锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:9

  9.消气后即可喝汤。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:10

  10.润肺,抗燥,特适合干燥的冬天。

润燥益气—川贝杏仁猪肺汤的做法

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