胡萝卜淮山排骨汤

煲汤达人 2014-12-26 726次查看

　　胡萝卜淮山 排骨汤的主料：

　　排骨(一斤)　　胡萝卜(1-2条)　　鲜淮山(1条)

　　胡萝卜淮山排骨汤的调料：

　　姜片(适量)　　花椒(适量)

　　做胡萝卜淮山排骨汤所需厨具：

　　电饭煲

　　胡萝卜淮山排骨汤的做法步骤

　　1

1.锅中烧开水，放入姜片，盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥。

　　2

2.将排骨捞起用凉水冲洗，放入电饭煲或电炖锅，再次放入姜片煲一小时。

　　3

3.一小时排骨煲烂后，胡萝卜切块，鲜淮山去皮冲水切块（最好用铁棍淮山），较粉。

　　4

4.再过半小时，清淡营养的汤就炖好了，又好看又美味。老少皆宜。

胡萝卜淮山排骨汤的做法

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