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筒骨白菜干猪肺汤

煲汤达人 2014-11-26 94次查看

  筒骨白菜干猪肺汤的主料:

  筒骨(一根)  猪肺(半个)  白菜干(一小把)

  筒骨白菜干猪肺汤的调料:

  姜片(适量)  红枣(适量)  盐(适量)  花生油(适量)

  做筒骨白菜干猪肺汤所需厨具:

  瓦煲

  筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤

  1、备好所有食材(红枣忘拍了)。

  2、白菜干提前一小时泡开。

  3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。

  4、再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。

  5、把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。

  6、泡开的白菜干清洗干净后切段备用。

  7、汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。

筒骨白菜干猪肺汤的做法

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