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浓汤宝之老母鸡汤酸辣汤

煲汤达人 2014-07-03 410次查看

  冬天喝上一碗酸辣汤能让身体马上热乎起来,这次用家乐老母鸡汤作为高汤使用,味道顶呱呱~满满都是幸福的味道。

  主料

胡萝卜 半个 香菇 4朵 尖米丸 半碗 嫩豆腐 半块 鸡蛋 1个

  辅料

浓汤宝 半盒 香油 适量 胡椒 适量 生抽 适量 淀粉水 适量

  【浓汤宝之老母鸡汤】酸辣汤的做法步骤

  1.首先将香菇,胡萝卜,嫩豆腐切成丝

  2.锅下油,油热将香菇,胡萝卜,尖米丸放下锅炒

  3.然后加入适量的水,半盒浓汤宝

  4.这时将陈醋倒入碗中加适量的胡椒粉和香油备用

  5.水开了下豆腐,然后再下鸡蛋,下鸡蛋的同时要边搅拌

  6.然后待鸡蛋熟了即可慢慢倒入淀粉水

  7.再将调好的陈醋慢慢倒入汤里,要边试边下醋

【浓汤宝之老母鸡汤】酸辣汤的做法图解8

  8.出锅

【浓汤宝之老母鸡汤】酸辣汤的做法

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