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清补凉老母鸡汤

煲汤达人 2014-05-10 1004次查看
清补凉老母鸡汤
清补凉老母鸡汤

材料
:老母鸡半只,清补凉(淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣)、生姜2片适量。
调料:盐。
做法
1:老母鸡清洗干净,斩大件;
清补凉老母鸡汤

2:淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净;
清补凉老母鸡汤

3:锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时;
4、放盐调味就可以啦。
清补凉老母鸡汤

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